こんにちは。2期生の菅野ひろみです。 「N A G A永遠のヨギー」という映画を観ました。 物質世界を捨て、不偏の真理と永遠の 存在を求めて厳しい修行を続けている、 ナーガババと敬われているインド人 ヨギーたちのドキュメンタリーです。 彼らは師から伝えられた伝統に忠実に...

はじめまして。分子栄養学アドバイザーの山下美穂子です。 私は、「心」と「体」を健全に整える栄養の専門家 として、日本全国の方を対象にオンラインで分子栄養学のアドバイスをしてきました。 娘さんがいるママ、妊活中の女性、産後の女性、更年期間近の女性と様々です。...

コロナ感染拡大も札幌ではやや減少傾向が見られます。そのため今回は会場でも講座を開催いたしました。また今回より症例検討会は別日になりましたの。やはり会場開催で皆様を目の前に講座ができるのは嬉しいですね。 １０：００～１２：００　基礎講座１「栄養の消化・吸収・腸内環境改善」...

こんにちは。2期生の菅野ひろみです。 今日は、低温調理器を使った 低温調理についてお話したいと思います。 たんぱく質と熱変性 私達の体は、「たんぱく質の塊」と 言ってもいいぐらい、体のさまざまな パーツ、臓器、酵素や神経伝達物質に いたるまで、ほとんどタンパク質で...

１０：００～１２：００　基礎講座５「中高年の健康増進アプローチ」 乱れた食生活や生活習慣をしていても、若さによって無理がきくこともありますが、若い頃の不摂生が中高年によって現れてきます。高齢者の介護になってしまう原因として骨折や認知症というのは特に女性では順位が高く前もって...

みなさま、こんにちは。 2期生の菅野ひろみです。 数年前から瞑想を始めて、 今では毎朝の瞑想が日課となりました。 今日は分子栄養学的にもとっても おススメな瞑想をご紹介したいと思います。 「食べる瞑想」です。 瞑想は、伝統的なものから現代風にアレンジされたものまで、現在50...

１０：００～１２：００　基礎講座５「分子栄養学的ダイエット」 ダイエットブームは時代を問わず常に皆さんの関心の的ですが、極端な食べないダイエットや厳格な糖質制限、過度な運動は本当に健康的なダイエット法なのでしょうか？大事なことは健康的にまたその人にとっての適正体重を持続でき...

7月12日に第３期女性と子供の健康のための分子栄養学養成講座がZOOMオンライン中継にて開催されました。 10:00～12:00基礎講座４「実践的な食事」（たんぱく質、糖質、脂質について） 結局、「毎日どんなものを食べたらいいのか？」というのを皆さんが一番知りたいところだと...

皆様、こんにちは。 2期生の菅野ひろみと申します。 初めてこちらのブログに投稿させて いただきますので、まず簡単に自己紹介をさせていただきますね。 私は、特に不調を抱えていたわけ ではないのですが、 健康には元々関心があり、 体に良さそうな事は色々取り入れてきました。...

「運動と栄養」10:00～12:00基礎講座4 運動を行ううえで是非知っておいてほしい栄養のお話をします。 運動をする目的は人によって様々だと思います。 痩せたいから、筋肉をつけたいから、老化防止のため、健康維持のため、部活に所属している色々あると思いますが、栄養の知識をも...

6月14日 第３期女性と子供の健康のための分子栄養学養成講座がZOOMオンライン中継にて開催されました。 「女性のメンタルトラブル」10:00～12:00基礎講座3 ＰＭＳと呼ばれる月経前症候群や妊娠中のマタニティブルーまた産後うつ・更年期などの精神的なイライラ・ヒステリー...