１０：００～１２：００ 基礎講座５「分子栄養学的ダイエット」
ダイエットブームは時代を問わず常に皆さんの関心の的ですが、極端な食べないダイエットや厳格な糖質制限、過度な運動は本当に健康的なダイエット法なのでしょうか？大事なことは健康的にまたその人にとっての適正体重を持続できるかということです。また国民健康調査では昭和の時代より「やせ」（ＢＭＩ＜１８）の割合は増え、「肥満」（ＢＭＩ＞２５）は確実に減っています。これから子供をもつであろう若い世代が偏ったダイエット法を取り入れた結果、将来の妊娠や生まれてくる子供たちへの悪影響を与えることを危惧しております。今回この講座では分子栄養学の知識に基づいた健康的なダイエットの知識をお話ししました。
白色脂肪細胞と褐色脂肪細胞
肥満と炎症
エネルギー摂取と消費
食欲のコントロール
糖質制限のメリット デメリット
腸内環境との関係 など
１３：００～１５：００ 特別講座
皮膚科医の志貴先生にご登壇いただきました。
健康な肌に必要な栄養と、またスキンケアのお話でした。
案外みなさん美肌になるために沢山の化粧品や洗顔など手をかけすぎている可能
性があるというお話。先生のおすすめスキンケアはシンプルでした。
化粧品選びのポイントや洗顔のコツ、アレルギー対策など非常に有益なお話が聞
けました。講座終了後質問もたくさんあり、皆さんやはり健康な皮膚へのお悩み
や関心がとても高いことがわかりました。また是非機会があればご登壇お願いし
たいですね。
１５：００～１７：００ 認定試験
１５：００から分子栄養学アドバイザーの試験がＺＯＯＭ会場と札幌会場で行い
ました。皆さん勉強の成果はいかがでしたでしょうか。
当協会では的確な食事指導や栄養指導、生活習慣指導、サプリメントの正しい知
識をお伝え出来る方の育成を目指しております。
この医学の業界は日々、情報がアップデートされております。学び続けることこ
そが知識と理解を深め、的確なアドバイスができることにつながります。
試験結果が2週間以内くらいにお伝えします。ぜひ今後も皆さんと共に分子栄養
学を普及していくことを志、皆さんの健康を心身ともにサポートできればと思い
ます。