こんにちは。 分子栄養学アドバイザー、 心と体を整える栄養の専門家 山下美穂子です。 ここ最近、栄養サポートを させて頂いているクライアント様より、 「ダイエット」の相談を受けることが 多くなりました。 女性にとっては、 「いつまでも綺麗でいたい」 「綺麗なママでいたい」...

１０：００～１２：００　基礎講座2「分子栄養学で考える運動と栄養」 運動を行ううえで是非知っておいてほしい栄養のお話をしました。運動をする目的は人によって様々だと思います。痩せたいから、筋肉をつけたいから、老化防止のため、健康維持のため、部活に所属している色々あると思います...

皆様　はじめまして。 オーソモレキュラーアカデミー 分子栄養学アドバイザーの金山みづほです。 ここでは分子栄養を学び、実践して、私が感じたことをシェアしていきたいと思います。 自己紹介 簡単に自己紹介をさせていただきます。 現在は専業主婦をしております。...

第4期1回目の講座は久しぶりに東京会場で開催いたしました。 皆さんＺＯＯＭでの受講に慣れてきたので、会場参加者は少なかったですね。 4期は今まで以上の受講生の方がお申込みいただき、40名以上の新しい受講生の方が学ばれています。...

こんにちは。2期生の菅野ひろみです。 「N A G A永遠のヨギー」という映画を観ました。 物質世界を捨て、不偏の真理と永遠の 存在を求めて厳しい修行を続けている、 ナーガババと敬われているインド人 ヨギーたちのドキュメンタリーです。 彼らは師から伝えられた伝統に忠実に...

はじめまして。分子栄養学アドバイザーの山下美穂子です。 私は、「心」と「体」を健全に整える栄養の専門家 として、日本全国の方を対象にオンラインで分子栄養学のアドバイスをしてきました。 娘さんがいるママ、妊活中の女性、産後の女性、更年期間近の女性と様々です。...

コロナ感染拡大も札幌ではやや減少傾向が見られます。そのため今回は会場でも講座を開催いたしました。また今回より症例検討会は別日になりましたの。やはり会場開催で皆様を目の前に講座ができるのは嬉しいですね。 １０：００～１２：００　基礎講座１「栄養の消化・吸収・腸内環境改善」...

こんにちは。2期生の菅野ひろみです。 今日は、低温調理器を使った 低温調理についてお話したいと思います。 たんぱく質と熱変性 私達の体は、「たんぱく質の塊」と 言ってもいいぐらい、体のさまざまな パーツ、臓器、酵素や神経伝達物質に いたるまで、ほとんどタンパク質で...

１０：００～１２：００　基礎講座５「中高年の健康増進アプローチ」 乱れた食生活や生活習慣をしていても、若さによって無理がきくこともありますが、若い頃の不摂生が中高年によって現れてきます。高齢者の介護になってしまう原因として骨折や認知症というのは特に女性では順位が高く前もって...

みなさま、こんにちは。 2期生の菅野ひろみです。 数年前から瞑想を始めて、 今では毎朝の瞑想が日課となりました。 今日は分子栄養学的にもとっても おススメな瞑想をご紹介したいと思います。 「食べる瞑想」です。 瞑想は、伝統的なものから現代風にアレンジされたものまで、現在50...

１０：００～１２：００　基礎講座５「分子栄養学的ダイエット」 ダイエットブームは時代を問わず常に皆さんの関心の的ですが、極端な食べないダイエットや厳格な糖質制限、過度な運動は本当に健康的なダイエット法なのでしょうか？大事なことは健康的にまたその人にとっての適正体重を持続でき...