個体差に合ったダイエット法を学べる
オーソモレキュラーダイエット
アドバイザー養成講座
基礎講座9講座、90分×1回のワークショップ
認定後にアドバンス講座5講座、ダイエットで活かせる料理講座6講座
2025年3月から基礎講座9講座が視聴できます。
受講費用 59,400円
講座受講費用、資格認定費用、ライセンス料、資格維持費用が全て含まれております。
ダイエットアドバイザー認定は分子栄養学アドバイザー資格を有する間は延長されます。
第3期2025年3月募集開始予定!
OA認定分子栄養学アドバイザーの方に新たなステップを目指していただける講座となります。
講座受講後にアドバイザー資格を取得された方にはクライアントの集客に使える特典がついてます。詳しくはこちらから
第12期分子栄養学アドバイザー養成講座をお申込みされる方のみ同時購入で先行申込みを受付しております。
オーソモレキュラーダイエットとは?
オーソモレキュラー医学(分子整合栄養医学)の考えを基に、「個体差」を重視し、しっかりと食事をとり個体差に合った栄養補給を行うことで細胞から栄養状態を整え、身体の代謝を円滑にすることで
心身ともに健康的に痩せるダイエット法。
近年朝食抜きやファスティング、糖質制限といった食事法が広がっていますが、実際には食べないこと、偏った食事になることで栄養不足が助長され不調がおきてしまう、またエネルギー不足になることで基礎代謝が低下し痩せづらい体質になってしまっている方が増えています。
自分の個体差を知る
自分の個体差を知ることで、今の自分に合った適切な食事法を選択し、減量のみならず慢性疲労やメンタル不調、腸内環境など多岐にわたる不調の改善を実感できます。
一見魅力的に聞こえる短期間での大幅な減量や運動なし。といったダイエット法では長期的にみると不調の元になり、また最終的にはリバウンドしてしまうことが多い一方で…
オーソモレキュラーダイエットでは将来的にもリバウンドせず、最終的に基礎代謝をアップさせ太りづらい身体になる体質改善を目標にしています。
運動なしの場合は結果的にエネルギー制限食を続けることから最終的には基礎代謝低下につながり食べたら太る体質になる可能性がとても高くなります。
本当に自分に合った食事法を見つけ、心身ともに健康的に減量し、食べても太りづらい身体を一緒に手に入れませんか?
What is Orthomolecular Diet?
オーソモレキュラーダイエットの特徴
✔無理のない食習慣を身につけ心身ともに健康的に痩せる
✔自分にあった食事法を見つけることができる
✔基礎代謝がアップし、太りづらい身体になる
✔痩せなかった根本原因がわかる
✔栄養が整うことで、肌の調子や身体の不調が改善される
✔メンタル不調も改善し自分に自信がもてる
✔血糖値のコントロールの方法がわかる
オーソモレキュラーダイエット
アドバイザー養成講座の詳細
基礎講座1~9、ワークショップ1回。
オーソモレキュラーダイエットアドバイザー認定後にアドバンス講座1~5、料理講座1~6。
9講座
(動画配信のみ)
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オーソモレキュラーとは(50分)
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太っているってどういうこと?(48分)
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血糖値 食後高血糖編(56分)
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血糖値 低血糖編(34分)
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血糖値 消化管ホルモン編(41分)
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エネルギー消費 運動編(45分)
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リブレを使ってみよう(60分)
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5つの個体差のポイントを知ろう(120分)
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アーユルヴェーダ―でみる個体差(44分)
ワークショップ
90分のワークショップ
(Zoomオンライン配信のみ)
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認定レポートについて
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お話会の開き方
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お話会のポイント
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認定後について
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基礎代謝資料について
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質問&交流タイム
6講座
(動画配信のみ)
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<アーカイブ動画>ダイエットのための「油」を活かしたごはん作り
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<アーカイブ動画>簡単手作り料理でダイエット~少しの手間で毎日の食卓をバランス良く~
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<アーカイブ動画>料理が苦手な人でも気軽に作れるダイエット料理
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<アーカイブ動画>スパイスを活用した代謝アップレシピ
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<アーカイブ動画>PFCバランスが目で見てわかる!ヘルシー満腹ワンプレート
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<アーカイブ動画>地中海食ダイエットの基本を知る!
※アドバイザー認定された方は実践的な料理講座を資格維持されてる期間中は全てご視聴いただけます。
こちらの講座はオーソモレキュラーダイエットアドバイザーに認定後、受講可能な講座となります。
オーソモレキュラーダイエット
基礎講座(動画配信)の詳細
※お申し込み後、すぐにご視聴いただけます。2025年8月末日までご視聴いただけます。
ダイエットアドバイザー認定された方は認定期間中は期限なくご視聴いただけます。
講師
オーソモレキュラーアカデミー主宰
安藤 麻希子
●オープニング動画
オーソモレキュラーダイエットを提唱した
安藤先生から皆さんへのメッセージ
(講座時間:20分)
●基礎講座1
オーソモレキュラーとは
(講座時間:50分)
●基礎講座2
太っているってどういうこと?
(講座時間:48分)
●基礎講座3
血糖値 食後高血糖編
(講座時間:56分)
●基礎講座4
血糖値 低血糖編
(講座時間:34分)
●基礎講座5
血糖値 消化管ホルモン編
(講座時間:41分)
●基礎講座6
エネルギー消費 運動編
(講座時間:45分)
★リブレ装着方法動画
(講座時間:9分)
●基礎講座7
リブレを使ってみよう
(講座時間:60分)
●基礎講座8
5つの個体差のポイントを知ろう
(講座時間:120分)
●基礎講座9
アーユルヴェーダーでみる個体差
(講座時間:44分)
基礎講座7 講師
オーソモレキュラーアカデミー認定講師
勝田 梨沙
ワークショップ
※ワークショップにつきましては、顔出しが必須となります。
アーカイブ(動画配信)は、ありません。
アドバイザー認定のためには、ワークショップのリアルタイム参加が必須となります。
講師
オーソモレキュラーアカデミー認定講師
岩本 綾子
ワークショップ
(2025年 日時未定、決まり次第ご案内します。)
ワークショップの動画配信はありません。
リアルタイムでご参加ください。
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認定レポートについて
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お話会の開き方
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お話会のポイント
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認定後について
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基礎代謝資料について
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質問&交流タイム
オーソモレキュラーダイエット
アドバンス講座(動画配信)の詳細
※オーソモレキュラーダイエットアドバイザーに認定後、ご視聴いただけます。
ダイエットアドバイザー認定された方は認定期間中は期限なくご視聴いただけます。
講師
オーソモレキュラーアカデミー主宰
安藤 麻希子
●アドバンス講座1
褐色脂肪細胞
(講座時間:82分)
●アドバンス講座2
エネルギー摂取と消費
(講座時間:97分)
●アドバンス講座3
炭水化物の重要性
(講座時間:83分)
●アドバンス講座4
女性ホルモンと体重増加
(講座時間:57分)
●アドバンス講座5
時間栄養学
(講座時間:61分)
「痩せる魔法の7つの食習慣」に基づく実践的な料理講座
※オーソモレキュラーダイエットアドバイザーに認定後、ご視聴いただけます。
アドバイザー認定された方は実践的な料理講座を資格維持されてる期間中は全てご視聴いただけます。
講師
OA認定分子栄養学アドバイザー
青木 絵麻
料理講座1<アーカイブ動画>
ダイエットのための「油」を活かしたごはん作り
ダイエットアドバイザー認定後すぐにご視聴できます
ダイエットに油が大事だということはもうお分かりのはず。
油の特徴を把握して、ダイエットに最適な油を選んで料理に使いましょう。
面倒くさがり屋の私が紹介する料理は簡単なものばかりです。
是非取り入れていただければ嬉しいです。
・油とダイエットのこと
摂りたい油と避けたい油/血糖値と油/脂肪酸バランス/炎症と油/油と代謝、栄養など
・簡単おいしい油活用レシピ ※使う油と食材の油に注目
ダイエットドレッシング・タレ・揚げないチキンナゲット・レバーコンフィ・
鯖リエット・ラムしゃぶなど
講師
OA認定分子栄養学アドバイザー
澤田 真実
料理講座2<アーカイブ動画>
簡単手作り料理でダイエット
~少しの手間で毎日の食卓をバランス良く~
ダイエットアドバイザー認定後すぐにご視聴できます
・ダイエット中のお助けストックメニュー
・野菜の下処理で料理の手間が激減!
・冷凍を活用した簡単作り置きメニュー
・塩麹を活用したヘルシーメニュー
講師
OA認定分子栄養学アドバイザー
阿久津 智広
料理講座3<アーカイブ動画>
料理が苦手な人でも気軽に作れるダイエット料理
ダイエットアドバイザー認定後すぐにご視聴できます
実際にZoom上で作りながら講義をいたします。
・簡単!炊飯器で作る脂肪燃焼系ボーンブロススープ
・ボーンブロススープの活用法
・オーソモレキュラーダイエット痩せる魔法の7つの食習慣
次の4つに基づく簡単・美味しい料理
・朝食をしっかり食べよう
・消化を助ける食材を取り入れよう
・ボーンブロスを取り入れよう
・ミネラル食材をとろう
講師
OA認定分子栄養学アドバイザー
佐藤 恵
料理講座4<アーカイブ動画>
スパイスを活用した代謝アップレシピ
ダイエットアドバイザー認定後すぐにご視聴できます
・スパイスの発汗作用や体を温める効果
・胃腸の働きを活発にして消化を促す効果
・代謝UPを促し食べても太らない体質を目指す
スパイスの効果には、発汗作用や体を温める効果があります。また、胃腸の働きを活発にして、お腹の張りやガスを取り除いたり、消化を促す酵素の分泌を高める効果があります。これらの効果は、代謝改善・代謝UPを促し食べても太らない体質を作ることができます。
今回の講座では、そんな魅力いっぱいのスパイスを活用したレシピを紹介いたします。ぜひ今回の講座でレシピとスパイスの知識を吸収していただけたら嬉しいです。
よろしくお願いいたします。
講師
OA認定分子栄養学アドバイザー
川崎 友佳子
料理講座5<アーカイブ動画>
PFCバランスが目で見てわかる!ヘルシー満腹ワンプレート
ダイエットアドバイザー認定後すぐにご視聴できます
・食物繊維が10g摂れるもち麦入りご飯
・カルニチン補給の簡単ローストビーフ
・ボリューム満点低カロリーおからサラダ
・手作りにんじんドレッシングでビタンミン、脂質補給のグリーンサラダ
・ボーンブロススープ入り具沢山お味噌汁
・タンパク質20g摂れる生姜たっぷりサバ缶そぼろ
・腸活&タンパク質補給の塩糀漬けゆで卵
その他
講師
OA認定分子栄養学アドバイザー
尾田 衣子
料理講座6<アーカイブ動画>
地中海食ダイエットの基本を知る!
~地中海食の食材や栄養素をレシピと共に紹介します~
ダイエットアドバイザー認定後すぐにご視聴できます
・良質な脂を!アボカドとグレープフルーツのサラダ
・速筋増加にタラの夏野菜ビネガー和え
・高たんぱく低カロリー!タコとビーンズのもち麦リゾット
・鯖とオリーブのオメガ3たっぷり全粒粉パスタ・・・等
世界でヘルシー食と言われ、最高の食事スタイルとして話題の地中海食。豊富な野菜や果物、オリーブオイル、魚介類を中心としたバランスの取れた地中海式ダイエットはさまざまな健康上のメリットも期待できます。また、腸の健康にも良いとされている食物繊維を多くとることを推奨。そして、魚をしっかりメニューに入れることでオメガ3を摂取し腸内環境を良くしていきましょう。具体的な地中海食ダイエットメニューを紹介しながら朝食・昼食・夕食に取り入れやすく、すぐに実践できるレシピをご紹介します。
オーソモレキュラーダイエット
アドバイザー養成講座講師
基礎講座・アドバンス講座
沢山の健康情報の中から自分に合った食事法やダイエット法を見つけるのは至難の業です。良かれと思ったダイエット法が自分に合わず後々体調を崩してしまう方を診察を通して沢山見てきました。最終的には栄養不足も進み、メンタル不調から自分に自信が持てず、摂食障害になり、痛々しいほど痩せてしまった女性たちの姿は本当に胸が痛みました。
キレイで美しく、理想の自分に近づくために始めたはずのダイエットが、結果的には心身の健康を損ない今のままではいけない。自分のことが好きになれないと、心も体もボロボロになってしまっている女性が日本には溢れています。
また次元を超えた少子化対策には、自分の身体に必要な食事や栄養の知識を広め、誤ったダイエット法を実践する女性を1人でも減らすことだとも考えています。歳を重ねてもいつまでもキレイで若々しく、何よりも心も体も健康でいるためには楽しく無理なく継続できる食習慣を身につけることに他なりません。
魔法の7つの食習慣は、ダイエットのみならずキレイに健康的にいつまでも元気でいられる、まさに魔法のような食習慣です。
ぜひ皆さんのお力を借りて沢山の方にオーソモレキュラーダイエットを広めていけたらと思います。
皆さんのご参加心よりお待ちしております。
基礎講座・ワークショップ講師
岩本 綾子
オーソモレキュラーアカデミー認定講師
ここ数年、巷に溢れる健康情報が少しずつ分子栄養学の考えに沿ったものになりつつあるように感じています。
ダイエット情報も以前のように何かひとつの食材だけ食べるダイエットや、カロリー計算だけで良しとするダイエットはあまり目にすることがなくなりました。
それに代わって高タンパク、ファスティングが今の流行でしょうか。
しかし、個体差を無視したダイエットでリバウンドしたり、体調を崩す方も少なくありません。
皆さんがこれから学ぶ講座は、オーソモレキュラーアカデミーの分子栄養学の集大成ともいえる内容です。
クライアントが痩せられるだけではなく、心身共に健康的になれる素晴らしいダイエット法を習得し指導者となって、世の中にオーソモレキュラーダイエットを広めていきましょう!
ワークショップではどんなこともお気軽にご相談下さい。
勝田 梨沙
オーソモレキュラーアカデミー認定講師
10代後半~20代頃の私は、モデル体型に憧れ徹底した食事制限を自分に課していました。
ストイックに食事を意識して制限している訳ですから、当時の私は“自分は食事や健康に人一倍気を使っている"と当然思っていました。
現代において健康やダイエットに関心のない人のほうが珍しいでしょう。
健康意識や美意識が高い人ほどその傾向があり、かつての私のように"自分は人一倍気をつけている"と答えるに違いありません。
しかし、これだけの情報社会の中で世に溢れるダイエット法を正しく見極め、健康的にダイエットを実践できている、また指導されている人がどれだけいるでしょうか…
私達は間違ったダイエットの代償があまりに大きい事を知っています。
皆さんがオーソモレキュラーダイエットで学び、身につけた知識はこれからの時代益々求められることでしょう。
一緒に学んできた知識を活かして、一丸となって心身共に健康的な人を増やしていきましょう!
料理講座講師
ダイエットのための「油」を活かしたごはん作り
青木 絵麻
OA認定分子栄養学アドバイザー
JOOTAオリーブオイルテイスター
東京・浅草橋で明治3年より続く金田油店のオンラインショップを2004年に立ち上げ、えごま油など世界の油を販売。レシピ数1000を超える料理ブログ「油屋ごはん」は2009年に書籍化され現在も更新中。
2019年に大分県別府市に移住してからは独立し、油の摂り方セミナーやオイルテイスティグ会、レシピ開発やSNS発信などを担当。
『からだを活性化させる 魔法の油! 「オメガ3」レシピ』(講談社)
分子栄養学のお話し会や個別の油の摂り方相談など少しずつ活動中。
簡単手作り料理でダイエット
~少しの手間で毎日の食卓をバランス良く~
澤田 真実
OA認定分子栄養学アドバイザー
OAアカデミー分子栄養学アドバイザー
調理師(調理師専門学校勤務)
発酵料理士アドバイザー
犬の管理栄養士/ペットフーディスト
会社員時代に食生活の乱れ、多忙、ストレスから体調を崩し、重度のアトピーになりました。
分子栄養学で食の大切さを学び『大好きな料理を仕事にしたい!』と会社員生活30年にピリオドを打って、調理師免許を取得。
『カラダが喜ぶ手作り料理』をお届けするため現在は、お料理代行、料理教室開催、調理師専学校での実習助手として元気いっぱいに活動しています!
地中海食ダイエットの基本を知る!~地中海食の食材や栄養素をレシピと共に紹介します~
尾田 衣子
OA認定分子栄養学アドバイザー
料理研究家 オリーブオイルソムリエ
ル・コルドンブルー東京校にて料理ディプロムを取得。イタリア・フィレツェに渡り、家庭料理を学ぶ。現在、健康的な食事として知られる地中海料理をベースにオリーブオイルたっぷりの料理を中心に東京杉並区にて料理教室「Assiette de Kinu(アシェット ド キヌ)」を主宰。
また、分子栄養学を用いて大人も子供も栄養を美味しく摂り入れることの出来るレシピや食べ方を伝えている。
外部講師を始めTV出演、雑誌・企業へのレシピ提供なども行う。著書に『柑橘料理の本』オーバーラップ、『薬味食堂』朝日新聞出版、『あまったパンで魔法のレシピ』世界文化社 等。
PFCバランスが目で見てわかる!
ヘルシー満腹ワンプレート
川崎 友佳子
OA認定分子栄養学アドバイザー
快眠サロンぐっすりの代表、川﨑友佳子と申します。実家をリノベーションし1階はコミュニティスペースとし2階はサロンを行っております。ハーブテント+ランチのコースやランチのご提供ボーンブロススープWS、各種イベントを行っております。
ダイエットは、トライアンドエラーを何度も繰り返しておりました。コロナ期に自分の為に食事を作り16kg減する事ができました。しかし、本当にこの方法が正しいダイエット方なのか?お客様にお伝えする時に正しいダイエット法を知りたいと考えオーソモレキュラーアカデミーで個別指導を受け食事を見直しました。糖質制限の炭水化物抜きで体重は減りましたが、健康的なダイエット法ではない事を教えて頂きました。今では、3食しっかり食べ朝から夜まで元気に動いています。16kg減→10kg減で体重をキープしております。
なるべく、素材の良さを引き立てバランス良く作るように心がけております。
料理が苦手な人でも気軽に作れるダイエット料理
阿久津 智広
OA認定分子栄養学アドバイザー
OA認定こども分子栄養学アドバイザー
・オーストラリア日本料理講師
合気道家(錬士6段)
東京でIT関連のコンサル営業を経験をし、2009年にオーストラリアへ。
昔から料理に関するパッションが絶えず、日本にいても常に料理の勉強を積んできました。
現地でで幸せを呼ぶエンタメ型日本料理講師として、2014年永住権を取得後に、延べ数千名ほどのオーストラリア人に日本食やフュージョン料理を教えてきました。現在は体調に合わせたレシピづくりにも力を入れてきております。
こちらは現地オーストラリアで行っている料理教室の紹介LPを日本語版にしたものです。
https://tomonese.my.canva.site/lp-japanese
オーストラリアに住む日本人女性でダイエットに悩む方、甲状腺機能低下の方の食事改善やアドバイス、子供たちへの栄養アドバイスなども行いはじめました。
今後は英語での分子栄養学のお話会も目指しております。
スパイスを活用した代謝アップレシピ
佐藤 恵
OA認定分子栄養学アドバイザー
OA認定こども分子栄養学アドバイザー
女性とこども分子栄養学5期アドバイザー、
こども分子栄養学アドバイザー佐藤恵です。
私が分子栄養学を学ぶきっかけになったのは、自分の突然の不調からです。
それまでヨガの講師として体をメンテンスしてきたり、スパイス料理を中心に薬膳的に食を発信してきて、「なぜ自分が?」という思いでした。
その中で学び始めた分子栄養学。
私は1日一食の菜食ご飯を長年続けてきましたが、自分の健康意識が間違っていたことに気づかされました。
身体がこんなに栄養不足で悲鳴をあげていたのかと思うとしっかり向き合わないといけないと思い、講座を受けていくごとに、点と点が繋がり栄養の大切さを改めて感じました。
私のように世の中、健康の意識が間違った視点であったり、あまりにも情報が多すぎて、何が正しいのか本来の自分の声に耳を傾ける事が1番大切だと感じています。
出来るだけ自然の物を取り入れ、季節に合わせた食事と栄養がどう自分の体を整えているのか伝えることをこれからも大切にしていきたいと思っています。
オーソモレキュラーダイエット
アドバイザー認定までの流れ
基礎講座を視聴する
オーソモレキュラーダイエット基礎講座を全てご視聴ください。
ワークショップ2時間の出席
ワークショップはZoomにてご出席ください。
※ワークショップはカメラをオンにして顔出しでの参加が必須となります。カメラをオフにした場合は途中退席となります。
レポートの提出
オーソモレキュラーダイエットアドバイザーの認定を希望する方は「健康的なダイエットに必要な知識にまつわるレポート」を提出してください。
レポートの採点
提出していただいたレポートを採点し、合否をご連絡いたします。
合格
合格された方に認定のお手続きについてのご連絡をいたします。
※不合格の場合は、レポートの再提出となります。
OA認定オーソモレキュラー
ダイエットアドバイザー特典
※以下の特典はダイエットアドバイザー認定された方のみ対象となります。
2.お話し会で活用できるパワーポイントファイルをプレゼント
オーソモレキュラーアカデミー監修のアドバイザー限定資料を使ってお話し会(ミニ講座)を行うことができます。
※内容は書籍「魔法の7つの食習慣オーソモレキュラーダイエット」に沿ってお話しができる簡単な内容です。
●オーソモレキュラーダイエット
●個体差チェックリスト
お申し込み
受講費用 59,400円(税込み)
講座受講費用、資格認定費用、ライセンス料、資格維持費用が全て含まれております。
ダイエットアドバイザー認定は分子栄養学アドバイザー資格を有する間は延長されます。
※ワークショップはカメラをオンにして顔出しでの参加が必須となります。
カメラをオフにした場合は途中退席となります。
受講条件
オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザーの方
【注意事項】
※分子栄養学アドバイザー資格を取得前に申し込みされた方で認定試験が不合格の場合は、返金対応または、認定アドバイザー取得後の第4期の講座でご受講いただけます。
★当協会はファスティングを推奨しておりません。
ファスティングを主流として仕事をされている方、またその予定の方は講座受講は可能ですがアドバイザーとして認定しないことがあります。
第3期2025年3月募集開始予定!
よくあるご質問 ―FAQ-
Q.このダイエット講座受講後に資格を取得した場合、OAアカデミー会員(分子栄養学アドバイザー資格)の継続は必要ですか?
はい。必要です。
ダイエットアドバイザーの資格の維持にはオーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザーであることが必須条件となります。
OAアカデミー会員(分子栄養学アドバイザー資格)を更新されない場合は自動でオーソモレキュラーダイエットアドバイザーの資格、付随する特典とライセンスはなくなります。
Q.認定の際のレポート提出時の文字数など、規定がありますか?
レポートの文字数やテーマ・詳細につきましては、ワークショップの参加時にお知らせいたします。
Q.オーソモレキュラーダイエットアドバイザー認定に合格した場合、認定書の発行はありますか?
はい。合格された方には認定証を発行いたします。発送時にはご連絡いたします。
Q.ダイエットアドバイザー認定されない場合はアドバンス講座や料理講座は見れないのですか?
はい。認定前には視聴いただけません。認定後に視聴可能となります。
Q.認定のレポート提出には期限などありますか?
期限は特にございません。
OAアカデミー会員(分子栄養学アドバイザー資格)を維持されてる間はいつでもご提出いただけます。
ただ認定されない場合の基礎講座の動画視聴期限は2025年8月末までとなっておりますので、お早めに認定されることをおススメいたします。
Q.銀行振込でお申し込み可能ですか?
可能です。事務局までご連絡ください。
Q.次回の開催はいつ頃になりますか?