10:00～ 基礎講座6「分子栄養学的ダイエット」
ダイエットブームは時代を問わず
常に皆さんの関心の的ですが、
極端な食べないダイエットや
厳格な糖質制限、過度な運動は
本当に健康的なダイエット法なのでしょうか？
大事なことは健康的にまた
その人にとっての適正体重を
持続できるかということです。
また国民健康調査では
昭和の時代より
「やせ」（ＢＭＩ＜18）の割合は増え、
「肥満」（ＢＭＩ＞25）は確実に減っています。
これから子供をもつであろう
若い世代が偏ったダイエット法を
取り入れた結果、将来の妊娠や
生まれてくる子供たちへの
悪影響を与えることを危惧しております。
この講座では分子栄養学の知識に
基づいた健康的なダイエットの知識をお話しししました。
脂肪細胞
エネルギー摂取と消費
食欲のコントロール
糖質制限のメリット デメリット
ファスティングのメリットデメリット
エネルギー摂取制限と鉄代謝
腸内環境との関係
など
13:00～ アドバンス講座5 特別講座
「皮膚と栄養」
午後は間山先生の特別講座でした。
「皮膚と栄養」のテーマで、
なごむ皮膚科で行っている
食事・サプリメント・漢方・
その他ミトコンドリアを元気に
活性化させる代替医療についてのお話でした。
通常の対処療法にとどまらず、
副腎・甲状腺・性ホルモンの観点から、
また慢性炎症や歯科金属と
皮膚疾患の関連のお話など、
臨床に基づくお話を伺うことができました。
ありがとうございました。
15:00~17:00 認定アドバイザー試験
最終日の今日は試験をオンラインで行いました。
皆様長い時間お疲れさまでした。