オーソモレキュラーアカデミー

分子栄養学ブログ

セミナー報告や当協会認定の分子栄養学アドバイザーによる分子栄養学ブログをお届けいたします。

  • 野邊優子

2021年2月のブログ


今月は、どんなことで、身体の調整を

はかっていこうかと思案する時は、

受けてきた講座の振り返りをしたり、

先生の講義を聞いている中で、


しばらくお休みをしていたことを

やってみるようにしています。


先月は、ハレの食事が多すぎたのか?

今月は、甘いものが食べたくなって?しまい、

ガスが多くなってきたような自覚症状が

出てきてしまいました。


家族歴にも糖尿病家系でもあるので、

甘いものにパンが続いた翌日には、

ガスがいつもより出るような気がしていた所、


SIBO再発しやすいと話していたことを

思い出し、もしかしたら?と思いました。


●タンポポコーヒーの復活


野菜系での食物繊維が多すぎたのか?

消化酵素の分泌がまだ不十分なのかと

悩んでいた時に、先生の講義の中でしばらく、

タンポポコーヒーを飲んでいないことに

気がつきました。


タンポポコーヒーの復活です。

出来るだけ食事前後に飲むようにしました。


どうしても甘いものに手がいってしまいそうに

なる時に、レモンを一切れ食べるとレモンの

果糖と口の中のすっぱさが広がり、


砂糖系の食べものを食べなくてもいられる

自分に気づき、お弁当にもレモンを切って

食後のフルーツ気分に味わうことができ、

甘いものを遠ざけることに努力しています。


夏はレモン汁を水に薄めてのみ、秋は、

揚げ物やサラダの時にレモン汁を

かけることをしてきたを考えると、

この半年間、今までにはない、

レモンと密な関係になっていることに

気がつきました。


以前は、食べ過ぎると舌が荒れてしまったり、

口内炎になりやすかったのに、酸味のものを

食べて口が荒れることがなくなりました。


今なかなか受け付けないものに、

ニガリ水があります。


夏はニガリ水が平気だったのに…。

夏の身体と冬の身体は違ってくるのでしょうか?

まだ時々足が攣ってしまうこともあるのに…。

今月は身体のアンバランスさが気になります。


●昨年のことを思い返して


昨年のことを思い返してみれば、ありがたい

出来事なのかもしれません。


何の知識もなかったら、私は50代から

一生人工透析暮らししていたかもしれないと

考えると、今の悩みは、贅沢なことかもしれません。


昨年は、左腕のシャント部分が閉塞し、

浮腫最高潮になっていたことが嘘のような

暮らし方ができている今に感謝しないと…。


また2月の誕生日会があります。

献立はどうしようか?

メインはしゃぶしゃぶ。久しぶりに

小豆かぼちゃを作ってみようかな?


3.4番目の妊娠中から育児休暇中に

甘いものが欲しくなると、よく小豆かぼちゃを

作っていました。


小豆を塩のみでゆでて柔らかくなった所に

かぼちゃを入れる。


かぼちゃの甘さと小豆のほんのり甘い味が

合わさって美味しさを感じる食べものです。


小豆のかたちは、腎臓のかたちに似ている。

だから小豆は腎臓にいいと聞いたことがあります。


でも豆類だから、SIBO症状がある私には、

かぼちゃのみにした方がいいのか迷う所。


そうだ、かぼちゃを薄くスライスしてニガリ水で

ゆでてみてはどうだろうか?

どんな味になるかしら?


それと、野菜はバター野菜炒め…。

これはクックパッドで検索。

料理音痴の私だけど、これは面白そう。

試す価値あるかも…。


毎日このようにして、料理音痴の私が

日々冷蔵庫にある食材をみて、

どうしようかと考える日々です。


閃く時もあれば、閃かず、とりあえずセロリを

食べてから、脳を使っています。

日々交感神経を優位になってしまいます。


来月は、病院での検診で、3ヶ月前の

私の血液状態がわかる日となります。


この結果は、ブログでお知らせしていきます。

貧血状態が気になります。

腎機能低下状態・コレステロール値…。


毎回コレステロールを下げる薬を

勧められているので、8月の採血結果より、

下がっていてほしい、せめて前回努力

変わりがなければ、私はまた主治医に

まだ薬はいりません。と言えるのだけれど…。


浮腫予防としてのラシックス(薬品名)今は、

夜勤後(月10回)のみ の日数分で

飲んでいる状態なので、

できれば尿を促す薬も復活しないことを

願うばかりです。


来月で透析完全離脱1周年を迎えます。


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