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分子栄養学ブログ

セミナー報告や当協会認定の分子栄養学アドバイザーによる分子栄養学ブログをお届けいたします。

4/26 初心者から学べる分子栄養学講座 in 札幌ZOOMオンライン セミナー後報告

4月26日 第3期初心者から学べる分子栄養学養成講座が札幌ZOOM会場オンライン中継にて開催されました。 10:00~12:00  基礎講座2 分子栄養学で考える「睡眠と栄養」 身体の健康を考えるときには食事・睡眠・運動の3本柱である「睡眠」に問題がある人は、2018年の全国の18~79歳の男女1万人を対象にした調査により、約半数弱の人が何らかの睡眠トラブルを抱えていることが判明しました。「なかなか寝付けない」「夜中に目が覚める」「日中激しい眠気に襲われる」「昼夜逆転してしまう概日リズム障害」「子供の夜泣き」「眠りが浅い」など病院に行くほどではないけれでもぐっすり眠れない。またすでに何らかの薬を服用している方も多いと思います。これら「睡眠と栄養や身体のメカニズム」の関係を詳しくお話ししました。栄養療法を行うことによって睡眠の質が改善される方は多くいらっしゃいます。ぐっすり眠れるということは健康を考えるうえでとても重要なことです。 良質な睡眠に必要な栄養素 睡眠を妨げる炎症との関係性 副腎疲労と概日リズム障害 低血糖症と日中の眠気 カフェインについて ハーブ・CBD 13:00~15:00  アドバンス講座2   サプリメントを効かせるコツ 今回は、コロナウイルスの流行ということもあり特に感染症対策として、栄養療法からできるサプリメント摂取についてお話させていただきました。感染対策は手洗いうがいだけでなく、体の内側から免疫力を高めることが重要です。また免疫を高めるには当然タンパク質・ビタミン・ミネラルが必要です。それぞれの栄養素の特徴と摂取するタイミングや量・気を付けるべきことを

4/12女性と子供の健康のための分子栄養学講座 東京 ZOOMオンライン セミナー後報告

10:00~12:00  基礎講座1 栄養の消化・吸収 腸内環境改善 栄養のことを考える時、切っても切り離せないものに「消化・吸収」のことがあります。食べてるつもりでも、もしかするとその栄養は身体で消化・吸収・利用できてないことが多くあります。そもそも日本人は欧米の人と比べると胃腸機能が弱く消化が十分にされにくいという民族的な問題もあります。また腸内環境改善を考えるとき見落とされがちな口腔ですが、口腔内を健康に保つことは腸内環境を整えるファーストステップになります。日々食べている食事やサプリメントが身体でしっかり吸収され働いているかについてお話しました。 口腔・胃腸の消化管の役割 薬剤やピロリ菌と栄養吸収の関係 腸内環境改善に必要な食事や栄養素 消化を助けるサプリメントや食材 胆汁の重要性 女性に多い大腸がん など 13:00~15:00 アドバンス講座1 血液栄養解析 基礎編 分子整合栄養医学は各種検査結果のエビデンスに基づき個体差を把握し、その個人にあった栄養素を至適量補うことによって健康増進に導く医学ですが、その検査としてやはり血液検査は誰もが受けやすく、また気軽に検査しやすい検査です。健康診断で「異常なし」という基準値を超えているか、超えていないかという基準だけで検査結果をみるのではなく、予防的観点から分子栄養学に基づき血液検査を解析することによって、細胞の状態や消化機能、自律神経などの状態を把握することによって、これから起こり得る病気を予防することが可能になります。分子栄養学に基づいた栄養血液解析を学ぶことによって、ご自身の細胞の状態や細胞レベルの栄養の状態を把握し適

3/29初心者から学べる分子栄養学講座 in 札幌会場&ZOOMオンライン セミナー後報告

3月29日 第3期初心者から学べる分子栄養学養成講座が札幌会場とZOOMオンライン中継にて開催されました。コロナの影響もあり、今回から症例検討会もZOOMオンライン中継での受講が可能となりました。 10:00~12:00  基礎講座1 栄養の消化・吸収 腸内環境改善 栄養のことを考える時、切っても切り離せないものに「消化・吸収」のことがあります。食べてるつもりでも、もしかするとその栄養は身体で消化・吸収・利用できてないことが多くあります。そもそも日本人は欧米の人と比べると胃腸機能が弱く消化が十分にされにくいという民族的な問題もあります。また腸内環境改善を考えるとき見落とされがちな口腔ですが、口腔内を健康に保つことは腸内環境を整えるファーストステップになります。日々食べている食事やサプリメントが身体でしっかり吸収され働いているかについてお話しました。 口腔・胃腸の消化管の役割 薬剤やピロリ菌と栄養吸収の関係 腸内環境改善に必要な食事や栄養素 消化を助けるサプリメントや食材 胆汁の重要性とうっ滞改善 など 13:00~15:00 アドバンス講座1 血液栄養解析 基礎編 分子整合栄養医学は各種検査結果のエビデンスに基づき個体差を把握し、その個人にあった栄養素を至適量補うことによって健康増進に導く医学ですが、その検査としてやはり血液検査は誰もが受けやすく、また気軽に検査しやすい検査です。健康診断で「異常なし」という基準値を超えているか、超えていないかという基準だけで検査結果をみるのではなく、予防的観点から分子栄養学に基づき血液検査を解析することによって、細胞の状態や消化機能、自律神経な

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